Inspiracje

     Nie wiem od czego zacząć...  może od inspiracji :)
Nigdy nie myślałem o tworzeniu bloga, nie był mi do niczego potrzebny. 
Utworzyłem go z ciekawości, poniekąd z zazdrości ponieważ moje siostry
otwierają bloga kulinarnego. Obserwując jak są tym przejęte i pochłonięte
pracą nad nim, aby każdy szczegół był dopracowany do granic możliwości,
zrodziła się we mnie chęć założenia mojego własnego bloga.
    Jeśli chodzi o tytuł to nie mogę nie wspomnieć o mojej wspaniałej żonie.
To ona rzuciła hasło "inspiracje" rozmawiając przez telefon, 
a że w mojej głowie kłębiły się myśli - założyć bloga czy nie? - , 
natychmiast zapaliła mi się lampka i już wiedziałem, że muszę to wykorzystać.
Lubię grę słów, a w tym przypadku pasuje jak ulał. 
   
     Na dziś proponuję utwór "Coś na później".  Tak jakoś mi pasuje do sytuacji.

            
      Nie może też zabraknąć czegoś dla ciała. Dziś pyszna sałatka z kalafiora.

   

      Potrzebujemy: średni kalafior, 3 pomidory, 4 jajka, szczypiorek.
      Do sosu : majonez, śmietana 18%, 3 ząbki czosnku.


      Przygotowanie: Dzielimy kalafior na mniejsze części i gotujemy
      15 minut w osolonej i posłodzonej wodzie.
      Następnie wyciągamy kalafior, aby ostygł. 
     W międzyczasie gotujemy jajka, kroimy pomidory w ćwiartki,
      a szczypiorek drobno siekamy. 
      Robimy sos dodając 2 łyżki majonezu i łyżkę śmietany  z wyciśniętym
      czosnkiem. Doprawiamy solą oraz pieprzem wedle uznania.
      Układamy składniki warstwowo, przykrywając je sosem i posypując 
      szczypiorkiem. Wstawiamy do lodówki na ok. 2 godz.     Smacznego!